乔布斯不喜欢吃肉,坚持吃素食,怎么还会患癌?看看专家的说法吧

摘要:北京时间20200715关于【乔布斯不喜欢吃肉,坚持吃素食,怎么还会患癌?看看专家的说法吧】的具体情况和说明,让www.nxzbh.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

这几天我一直在看《乔布斯传》,乔布斯那种追求极致的精神很叫人敬佩,凭着这股精神他创立了自己的商业帝国。但是他将这种追求极致的精神也用于平常饮食上,这就值得商榷了。

美国苹果公司创始人乔布斯是位有名的素食主义者。有次他吃饭时发现食物中含有黄油,就立马将食物一口吐出来了,可见,他在素食上也是做到了极致。

在当他得知患上胰腺癌后,他还是坚持素食,拒绝手术,更加严格的执行素食计划,每天都会摄取大量的果汁和新鲜的胡萝卜,而且会采取果蔬汁断食疗法,经常做水疗和洗肠,努力摒弃自己的负面情绪。

虽然在癌症后期,他听从医生建议开始选择性地吃一些动物蛋白,但最终也未能击败病魔,还是于2011年去世。

与他同为苹果公司创始人史蒂夫正好与乔布斯相反,他喜欢吃汉堡和披萨,虽然身体发福,可至今仍健在。

这就让人不由得疑惑了,都说吃素健康,可是乔布斯吃了20多年的素却患上了癌症,不吃素的人反而没事,难道真是素食会导致身体内部平衡,容易加大患癌风险吗?下面就看看专家们的分析吧。

吃素食容易导致患癌吗?

首先我们不可否认食素的好处:

1、 新鲜的蔬菜和水果有着很高的抗氧化作用,多吃有利于延缓身体衰老,润泽肌肤,维持肌肤弹性。

2、 吃素有助于降低体内胆固醇含量,减少炎症的产生,从而起到预防多种慢性疾病发生的作用。

3、 素食含有毒素较少,营养成分高,可以帮助减轻肠胃负担 ,有助于清除体内垃圾。

虽然吃素有好处,但是人是杂食动物,不能只吃肉,当然也不能全吃素。健康的饮食应该是处于两种极端饮食中间的。无论全吃肉或是全吃素都会造成营养不均衡,使得身体内的某些营养元素匮乏,不均衡的饮食方式只会增加健康风险。

而且癌症的成因受多种因素影响,不仅只是饮食问题,遗传,环境,心理等多方面都会有影响,饮食是影响身体健康的重要因素,但并不是决定性的因素。

乔布斯患癌也是同样的道理,虽然极端素食有着一方面的影响,但是关键还是和他的生活习惯与遗传基因分不开的。

从乔布斯一生的生活细节上可以看出,其实早在他青年时代就已经埋下了癌症的隐患。高中时的乔布斯在一家电子制造企业打工,经常面对铅,锡等重金属,在大学时期就患上了肾结石。

成为一名素食主义者后,又因一心扑在事业上,工作繁忙,压力大,日以继夜的操劳等这些都成为了癌症的诱因。

而在患癌之后,乔布斯仍然坚持全素食,本来因病就身体免疫力低下,还不给身体补充足够的营养,这样身体就没有力气去对抗病魔,乔布斯还带病坚持工作,这样无疑给癌细胞打开了方便之门。

没有完全单一的健康食物,只有合理的搭配,食素要根据自己身体的选择,并不是人人都适合吃素。

癌症患者和手术后的病人,就不建议完全吃素,因为此类人身体需要营养的支持,刀口愈合,组织肌肉生长需要大量的蛋白质,肿瘤细胞又要消耗大量营养,此时都是最需要营养的,而吃素则无法满足这种营养需求,所以要适量的补充肉类。

年老体弱的人也是需要大量营养补充的,此时也不适宜吃素,还有儿童成长发育也得有充足的营养支持,得要适当的吃肉。

贫血的人也是非常需要蛋白质和铁的,所以要适当吃些红肉,不能只吃素,这样会加重贫血症状。

所以说极端饮食不可取,饮食应该全面,做到均衡搭配,这样才能达到健康的目的。


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